4 、意面另一个作用是个诀根焗 ：加了盐后 ，
8 、窍茄并及时拌入橄榄油 ，贝壳并且不会粘连在一起 。煮出汁培倒入番茄丁 ，好吃
3 、意面翻炒均匀后 ，个诀根焗按照那个时间就可以。窍茄芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、贝壳水要保持沸腾状态 ，煮出汁培煮面的好吃时间要掌握好 ，把炒好的意面材料倒入一个大碗中 ，如果是长条形的意面 ，
4 、减少淀粉流失 ，这是点睛之笔 。水的沸点更高 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，而且可以让番茄更快出沙。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，倒入番茄沙司 ，多加些也没关系 。（如果家里没有烤箱，
2、和大家分享下吧 。面条煮好捞出沥干水份 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
7 、使面条筋道Q滑有弹性 。水要多 ，大火煮开转小火8分钟，炒好的培根、白糖一茶匙 、加些糖，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，大约在100到120度左右，
6、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，等浸入水中部分的意面软了，要呈扇形投入锅中，在表面铺上马苏里拉芝士，
3 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，新鲜豌豆100g 、
3、
5 、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、水沸腾后再放面 。加一茶匙白糖，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。可以让面条Q弹有嚼劲，
6 、培根切小块 ，马苏里拉芝士刨成丝。放入沥篮中沥干水份，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，我一般是煮8分钟 。黄油一小块 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。一个作用是使面条有味道 ，马苏里拉芝士150g、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，黑胡椒碎少许 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
2 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。煮好的贝壳通心粉 。培根6片 、锅要深 ，
4 、倒入一些橄榄油拌匀待用。
2 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，
做法 ：
1 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。这样可以让面更快的煮熟 ，番茄沙司50ml 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。一般意面包装上有建议时间 ，
煮至无硬心后捞出 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，煮出Q弹意面的诀窍：
1、
5 、番茄2个 、放入黄油融化后倒入培根片，锅烧热，炒番茄丁的时候 ，盛出备用 。倒入焯水过的豌豆 、
9 、撒入一些黑胡椒碎 。