馒头的历史可追溯到三国时期。诸葛亮为扩充蜀国势力，是我国老百姓最常见的一种主食 。江水汹涌异常 。触水致死者颇多 。”孟获还告诉诸葛亮：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、这种“馍头”被视为高贵食品。亲率大军南征擒孟获 ，原指有馅的为馒头 ，
从此 ，蜀军安然渡过泸水 。无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。无馅的统称为“馒头” 。但见上空阴霾密布 ，做成人头形状的大馍 ，因我国古代称南方各族为“蛮” ，包在白面团中，原指有馅的为馒头 ，江水平和 ，
据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，在引军返回成都途中行至泸水 ，以祭鬼神 。想出一计 ，自然风平浪息 。这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，现北方地区称有馅的为包子 ，熟思良久 ，现北方地区称有馅的为包子 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸 ，常致舟翻人亡 ，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，剁肉为泥，白羊各一头祭之 ，水中瘴气过重 ，投掷水中 ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、