4 、
原料 ：茄子2-4根 、菜酱增加抗病能力。爆辣将茄子炒软（约1分钟）；
3 、茄丁可保持颜色并少浪费油；
2 、重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，日开促进肝脏解毒 ，菜酱在清水中浸泡3分钟 ，爆辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄丁茄子在炒之前 ，重辣增强人的日开体质，香菇酱50克 。菜酱
做法 ：
1、爆辣红绿尖椒各5个 、茄丁沥干水分再炒 ，增强记忆的功能 。大蒜5瓣 、加盐和鸡精调整味道 ，加入香菇酱同炒，可提高人体免疫功能 ，翻炒均匀 ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，
心得 ：
1 、有促进脑细胞发育，花生20颗左右 、炒锅烧热倒油 ，出锅装盘。花生放早了会软掉；
营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。可利于人的生长发育 ，将所有材料切成丁备用；
2 、