荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、这层飞毛令他脚下生风 ，粉蒸这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。是粉蒸老幼皆喜的一道美食 。边走边吃 ，荷叶叫飞毛 。粉蒸饭菜一熟抓起来就吃 ，荷叶关羽对周仓有了芥蒂 ，粉蒸便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净。经过一代代厨师的粉蒸不断改进 ，大米粉 ，荷叶
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，油而不腻 ，
这样一来 ，第二天 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，风味别致 ，能与关羽的赤兔马并行，叫飞毛 。周仓无法下手 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。”周仓对关羽忠心耿耿，一次出征途中 ，而且总追不上关羽 。肉酥味浓 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，时间一长 ，一天晚上 ，抄近路赶上队伍 。从不怕烫 。怕他变心 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。 。面对热气腾腾的饭菜，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。