闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是肥硕上等筵席的优质食材 ，
在泉州市区 ，滋补还是回味烧卤都风味香浓 ，众所周知 ，无穷是水鱼按斤销售 ，胶质丰富 ，香锅难怪一面世就笼络了许多食客的肥硕心 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。滋补无论蒸煮清炖 ，回味店家还在菜肴里加入了独家秘制的无穷滋补秘方 ，再入锅红焖 ，水鱼除此之外 ，香锅甲鱼的肥硕精华是裙边 ，滋补养生 。每斤两百多元 ，还是药膳滋补良品 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado其镇店口碑菜就是甲鱼 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。吃了口感软嫩又Q又弹 ，汤汁黏稠 ，令人回味无穷 。素有“美食五味肉”的美称。而它最大的特点就是裙边肥厚，餐桌上 ，个头又肥又壮 ，上桌后香气四溢 ，令人回味无穷，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，