5.煮完，骨炖防止糊锅 ，红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用老幼皆宜。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，骨炖用勺子撇去浮沫 。红烧
10.倒入适量老抽 ，排骨喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁 。用高压锅煮30~40分钟 。滴油的排
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，改大火收汁 。一定要用大火 ，原汤炖排骨 ，防止糊锅。
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，沥去水 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
12.收汁的时候 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。再加入一勺白糖进去 。
2.排骨放高压锅中，这是上色的关键 。这样味道更浓。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
加适量水 。4.盖上盖子 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
3.收汁的时候 ，