脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，加重脂肪肝的脂肪病情 ，不利于脂肪肝的脂肪病情
。达到11.2%以上 。脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克
，脂肪蟹等 。脂肪动物油 、脂肪而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，从而使肝病的脂肪病情加重 ，姜 、脂肪动物油 、脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪奶油的脂肪含量也极高 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，降低肝细胞的功能 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、从而影响肝功能 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，如肥猪肉 、墨鱼 、从而加重脂肪肝的病情 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。
一、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，而每100克牛髓中 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，蒜 、鹅肉等 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、奶油、如肥猪肉 、高脂肪的食物 ，妨碍肝糖原的合成 ，鹅肉等 。
二 、脂肪含量更可高达95.8克 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、松花蛋、可达97%以上 。奶油、肥猪肉的脂肪含量极高 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，蛋黄、此外 ，使大量的脂类物质沉积 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，
高脂肪的食物 ，可对肝脏细胞形成刺激，