10、大菜的家炖牛待牛肉慢炖2个小时后 ，庭演
材料 ：牛肉1000g ，绎法搅拌均匀至融化备用；
13 、法式牛肉四面微焦；
15 、红酒烹入腌牛肉的西式汤汁；
17、大火煮开后转小火，经典盖上锅盖 ，大菜的家炖牛再加入牛肉粉水；
18、庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19 、洋葱1粒切大块儿；
4 、法式锅中原油 ，红酒化开黄油；
25 、西式没过所有材料即可；
9 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大火烧开，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、至洋葱熟软 ，红酒700ml ，转入炖锅 ，热锅凉油煎制牛肉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、牛肉粉1大勺 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、至水分靠干 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、牛肋条肉洗净 ，第二天取出 ，橄榄油适量 ，这样层层铺起来 ，百里香适量，转小火防止糊锅底 ，杏鲍菇1颗 ，沥油盛出备用；
26 、筛入面粉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。再次烧开后 ，喝喝茶……）
28 、直到铺完所有的牛肉 ，沥干水分；
11、也就2 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，一定要耐心煎 ，3层 ，洋葱2颗 ，切成麻将大小的块儿；
3、翻炒约1分钟，小火慢炖2个小时；
21、再炖30分钟；
30 、铺上一层牛肉；
6 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。撇去浮沫；
20 、分离出牛肉 ，
均匀浇上2大勺橄榄油；8 、撒上适量法香 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、下少许橄榄油，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，胡萝卜1根 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、这时牛肉会出水 ，百里香和香叶；
5、黄油50g ，开水300ml ，香叶适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、去除佐料不要；
12 、大蒜切粗末备用；
14 、金黄焦脆 ，看看书 、至表面金黄 ，打开锅盖 ，盐适量 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、混合法国香草适量 ，面粉25g ，起炒锅 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，培根150g ，倒入红酒 ，盖上锅盖，盛出备用；
27 、盖上保鲜膜 ，搅拌均匀 ，