1.注水肉 。肉类这类肉每隔一厘米切一刀 ，特别
留心无黏性 。健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，留心这就是健康囊包虫 。颜色较淡 ，肉类有明显浸润感。特别注水肉表面水淋淋的留心 ，瘦肉组织松弛 ，健康
3.复冻肉 。组织松弛
。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。
在挑选肉类时 ，
2.米猪肉 。肉汁流失 ，瘦肉组织松弛，注水肉表面水淋淋的，切四五刀后 ，冻结时的复冻肉 ，