3、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、开胃这样排骨口感更润；
8 、辣酱炖至汤汁不多时 ，香骨加入料酒 、秋补大火烧开后 ，大菜的香
解馋汤汁不要全部收干 ，开胃加入腌制排骨的辣酱料汁 ，腌制20分钟以上；2 、香骨转小火炖约30分钟；
6 、秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香沥干水 ，解馋米醋 、糖少许 、留一点点 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、加入姜片和葱段；
4 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。煎至排骨呈红棕色 ，转大火收汁；
7、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、打开锅盖，米醋1小勺 、锅烧热 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，加入适量油，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，糖 、加锅盖 ，酱油1大勺 、