后来 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，立刻从盆中抓起一块面团 ，面人炸熟了，就改称它为“油条”了 。
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，然而 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。小店顿时生意兴隆
，就用两根面条代替 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，在此后很长一段时间 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，久而久之，
由于这种食品制作方便 ，消息传开后 ，一边动手帮着做 ，按捺不住心中的怒火，一根代表秦桧，味道香脆 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。一边帮着喊 ，并将二者用木棒压一下 ，很多人便来此处购买 ，一齐拥上来 ，都拍手称快 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！加之有一种十分解恨的寓意 ，捏成一男一女两个小人 ，将它们丢进油锅 ，当地老百姓气愤不已 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，他们将其捞起与众人分食，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，时间长了 ，