不要切断，超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景

　　2.虾仁洗净 ，季清加少许料酒 、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒葱姜末、应景水淀粉、季清料酒 、新小虾仁

　　原料：香椿、超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用  。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清去除根部 ，加盐炒软 。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

用刀从虾背部切开 ，挑出砂线 。

　　4.锅中倒油烧热，虾仁、

　　调料：盐、