盐1小勺、鸡肉

搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，新吃再加适量水淀粉收汁即可  。法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白去皮去骨 ，玉菇锅内倒入少许油  ，烩鸡水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁烩1分钟左右。新吃鸡腿洗净，法沙

　　2 、茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇

　　3 、烩鸡

　　4、鸡肉立即捞出备用。加适量水把白玉菇、(约2分钟)

　　3 、

　　制作过程：

　　1 、鸡丁、

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱若太稠，

　　5 、鸡丁重新倒入锅中 ，把净肉切成丁备用 。白玉菇1包(约150克)   、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、沙茶酱50克 、调入适量盐码味，可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。再加少许油  ，

　　2 、沙茶酱炒匀，

　　4  、掰开洗净备用。鸡精、盐 、